Garšīgākās ķirbju kastrolis: 6 garšīgas receptes


Ķirbju kastrolis ir vienkāršs ēdiena gatavošanas ēdiens. Ar to tiks galā pat nepieredzējusi saimniece. Tas ir arī diētas ēdiens. Tāpēc tas ir piemērots ne tikai svara zaudēšanas diētai, bet arī bērniem. Kārtīgākais bērns labprāt izbaudīs, piemēram, ķirbju kastroli ar biezpienu un rozīnēm. Šīs un vairāku citu sautējumu, kuru galvenā sastāvdaļa ir tikai ķirbis, recepte ir sīki aprakstīta zemāk.

Liesa ķirbju kastrolis ar rīsiem: soli pa solim recepte

Ķirbju kastrolis ar rīsiem ir labs rudens ēdiens. Gatavot to ir ļoti vienkārši.

Lai pagatavotu šo lieso kastroli, jums būs nepieciešams:

  • ķirbis
  • seši simti mililitru piena;
  • trīs vistas olas;
  • sviests;
  • rīsi
  • ūdens
  • dažas rozīnes un cukurs.

Ēdienu gatavošana:

  1. Ielieciet katliņā ķirbi, iztīrītu no ādas, un piepildiet to ar pusi glāzes ūdens. Vāra to, līdz tas mīkstina.
  2. Pievienojiet nedaudz piena un rīsus. Pēc tam vāra to vēl pusstundu.
  3. Traukā pievienojiet nedaudz mazgātas rozīnes un sviestu, rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas un pagaidiet, līdz masa ir atdzisusi.
  4. Pievienojiet cukuru un labi samaisiet.
  5. Eļļojiet veidni ar sviestu un ielieciet tajā kastroli. Ievietojiet to uzkarsētā cepeškrāsnī. Cepiet trauku 45 minūtes.
  6. Izņemiet kastroli no krāsns un ļaujiet tai atdzist. Tikai pēc tam to var noņemt no veidnes.

Ķirbju kastrolis ar burkāniem: cepeškrāsns un lēnas plīts recepte

Gatavošanā izmanto šādus komponentus:

  • divi simti gramu rīvēta ķirbja;
  • glāzi rīvētu burkānu;
  • simts mililitru piena;
  • viena ēdamkarote cukura;
  • divas ēdamkarotes mannas un vienu olu.

Ēdienu gatavošana:

  1. Pēc dārzeņu mizošanas tos noskalojiet un berzējiet. Pēc piena ielejšanas pannā sautējiet dārzeņus, līdz piens uzsūcas un iztvaiko.
  2. Gatavo masu noņem no uguns un atdzesē. Pievienojiet tam nedaudz cukura un olas. Rūpīgi samaisiet, pievienojot mannu. Vienreizējiem nevajadzētu būt.
  3. Pēc tam pārejiet pie masas ievietošanas veidnē. Tas jācep cepeškrāsnī. Jūs varat gatavot redmond multicooker.

Pirms pasniegšanas apkaisa kastroli ar nelielu daudzumu cukura.

Cukini un ķirbju kastrolis: recepte bērnam

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

  • jauni cukini - 1-2 gab .;
  • ķirbju mīkstums;
  • sīpoli;
  • maizītes - 2 gab .;
  • olīveļļa.
  • olas
  • piens.

Ēdienu gatavošana:

  1. Sagrieziet cukini kubiņos. Smalki sagrieztu sīpolu, sautējiet to piecas minūtes. Pēc cukini pievienošanas maisījumam turpiniet dārzeņu sautēšanu. Pēc trauka noņemšanas no uguns, dārzeņus samaisi ar dakšiņu.
  2. Pēc garozas izgriešanas no bulciņām, iemērciet tos pienā. Saspiediet tos un pievienojiet cukīniem.
  3. Pēc ķirbja sagriešanas mazos kubiņos, nosūtiet arī uz cukini.
  4. Sakuļ olas. Pipari un sāls. Pēc sajaukšanas ar dārzeņiem pievienojiet nedaudz zaļumu.
  5. Pēc trauka ievietošanas pannā, ievietojiet to pannā. Tam vajadzētu būt pusei pilna ar ūdeni. Pagatavojiet kastroli pusotru stundu.

Pēc garšas traukā varat pievienot pētersīļus, estragonu, sautējiet kastroli ar sāli un pipariem.

Diētiskā biezpiena kastrolis ar ķirbi un rozīnēm

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešami šādi komponenti:

  • divi simti gramu ķirbju;
  • trīs simti gramu biezpiena;
  • olas
  • rozīnes;
  • cukurs
  • skābs krējums;
  • sviests;
  • pūdercukurs.

Ēdienu gatavošana:

  1. Pēc ķirbju mīkstuma sagriešanas mazos gabaliņos, salieciet to pannā un pārlejiet ar ūdeni. Uzlieciet to uz uguns un sautējiet, līdz tas mīkstina.
  2. Gaidot, kamēr ķirbis gatavojas, ielieciet biezpienu bļodā. Apkaisiet to ar dakšiņu un pievienojiet nedaudz skābo krējumu. Pareizi samaisiet visas sastāvdaļas.
  3. Traukā pievienojiet rozīnes, kā arī olas ar cukuru.
  4. Nolejiet ķirbju šķidrumu, samaisiet to kartupeļu biezenī. Gatavo maisījumu atdzesē un pievieno biezpienam.
  5. Eļļojiet veidni ar sviestu un ielieciet gatavo masu. Cepiet trauku pusstundu.
  6. Atdzesējiet vārītu kastroli.

Ziedkāpostu un ķirbju kastrolis: neparasta recepte

Jums būs nepieciešams:

  • pāris ēdamkarotes neapstrādāta rīvēta ķirbja;
  • brokoļi vai nedaudz ziedkāposti;
  • marinēti gurķi;
  • olas un olbaltumvielas;
  • čili
  • muskatrieksts;
  • sāls;
  • cukurs
  • timiāns
  • papriku maisījums.

Trauku pagatavo šādi:

  1. Pēc cepeškrāsns uzsildīšanas samaisiet ķirbi ar nelielu dzeltenumu un čili. Garšojiet trauku ar garšvielām, piemēram, timiānu un sāli. Visu kārtīgi samaisa.
  2. Sakuļ baltumus, līdz tie ir mīksti. Pēc tam, kad traukam pievienots nedaudz cukura, turpiniet to saputot, līdz virsotnes kļūst cietas.
  3. Gatavajā maisījumā pievienojiet nedaudz olbaltumvielu vairākās devās. Nebaidieties sajaukt sastāvdaļas.
  4. Kāpostus un marinējumus uzmanīgi ievieto veidnē. Tālāk pārmaiņus kārtojiet ķirbi un kāpostus. Cepiet trauku pusstundu.

Delikāts ķirbju kastrolis ar mannu

Jūs varat gatavot ķirbju kastroli ar dažādiem pildījumiem. Piemēram, jūs varat izmantot malto gaļu vai kartupeļus, biezpienu vai rīsus, burkānus vai cukīni. Tas pats jāsaka par testu. Lai pagatavotu ķirbju sautējumus, varat izmantot raugu vai kārtainās mīklas izstrādājumus.


Noskatieties video: 6 vienkāršas ēdienu receptes mazulim


Iepriekšējais Raksts

Chernushki sēšana pirms ziemas: šķirņu izvēle, grafiks un stādīšanas noteikumi

Nākamais Raksts

Potaša mēslošanas līdzekļu iecelšana, veidi un īpatnības